老台中人都知道,「一心」、「萬益」這2家豆干,佔台中豆干市場將近8成。2家業者老被拿來比較,有消費者認為,一心豆干乾Q有嚼勁,深受老一輩顧客喜愛,萬益是濕豆干,帶有濃稠魯汁;2家業者爭「台中豆干第一」,從
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